Il existe plusieurs types de métiers relatifs à la manipulation du bois : bâcleur, boisselier, carrossier, charpentier, ébénistes, élagueur, incrusteur, huissier, luthier, marqueteur, menuisier, parqueteur, restaurateur, sabotier, scieur, tonnelier…
Charpentier
Le charpentier façonne, réalise des ouvrages de charpente et travaille le bois. Les Charpentiers de la grande cognée fabriquaient des planchers, pièces de charpente et structure possédant des pans de bois.
Normes d’ameublement
Les normes relatives à l’ameublement sont diversifiées. On distingue des normes ISO sur l’évaluation de la résistance aux liquides froids, des essais relatifs aux finitions de surface, normes sur les éléments de rangement…